tarhanalı omlet ne demek?

Tarhanalı omlet, Türk mutfağında geleneksel bir kahvaltı yemeğidir. Tarhana, yoğurt, un ve baharatların karıştırılmasıyla yapılır ve kurutulur, daha sonra farklı yemeklerde kullanmak için saklanır.

Tarhanalı omlet, tarhana, yumurta, tuz ve karabiber ile yapılan bir omlettir. İçerisine isteğe göre peynir, domates, biber gibi malzemeler de eklenir. Omlet yapıldıktan sonra üzerine tereyağı veya zeytinyağı gezdirilir.

Tarhanalı omlet sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Tarhana, içerdiği yoğurt sayesinde bağırsak sağlığını koruyucu bir etkiye sahiptir. Yumurta ise protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir.